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ケルンで生まれたビール「ケルシュ」。30近くあるケルシュメーカーの中でも人気なのが、1904年創業の「フリュー」。ここが経営する「フリュー・アム・ドーム」は、2000㎡以上、ドイツで2番目に大きいビアホールとしても知られています。ここでは、ケルシュビール独特の伝統が生きています。上面発酵の明るい色のケルシュは、軽い口当たりが特徴。「シュタンゲ(棒)」と呼ばれる円筒状の、0.2L入りの専用グラスで提供されます。またグラスを空けると、注文をしなくても「ケーベス」と呼ばれるウェイターが、次々と新しいビールを運んでくる「わんこ蕎麦」のような形式もケルシュの流儀。飲めなくなったらコースターで蓋をしましょう。食事はライン地方の郷土料理を提供。牛肉をマリネしてから焼いたザウアーブラーテンなどがおすすめ。 |
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【SHOP DATA】 |
住所 |
Am Hof 12-18, 50667 Köln |
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TEL |
+49 221 26 13 215 |
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定休日 |
12月24日 |
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営業時間 |
月〜金 11:00〜24:00(料理LO23:30)/土・日・祝11:00〜24:00 |
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人気のベルギー地区でも北端という立地ながら、朝からにぎわっているこのお店。人気の理由は、野菜中心のヘルシーな軽食と美味しいコーヒーにあります。トマトやズッキーニがごろごろ入ったキッシュのサラダ添えやパニーニなど食べごたえたっぷりの軽食がメニューに並んでいます。コーヒーはフェアトレードの豆をケルン市内で焙煎しているこだわりの味。他にも、ルバーブ(西洋フキ)のジュースは甘酸っぱい味が、野菜料理によく合います。インテリアは明るい水色を基調としていて、スタッフの制服やお店のロゴにもこの色が使われています。スタッフの笑顔も素敵で、ベルギー地区散策のスタートを切るのにぴったりのお店です! |
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※閉店しました |
【SHOP DATA】 |
住所 |
Bismarckstr.44, 50672 Köln |
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TEL |
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営業時間 |
月〜金 8:00〜19:00/土・日 10:00〜19:00 |
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ベルギー地区の中心に当たるブリュッセル広場に面した絶好の立地に、昨年オープンしたばかりのカフェ。インテリアは真っ白に塗られたアンティーク調の家具で統一され、まるで砂糖菓子のようです。昼食時には、近隣のショップ店員さんたちが集まってきます。皆のお目当てはリーズナブルでボリュームたっぷりのランチ。オーナーのパプケさんが作るオリーブ入りのパスタサラダや日替わりのスープは、深いカフェオレボウルに盛られていて、一見少なく見えますが、かなりのボリューム。山羊チーズのパイ包みは、ケルシュビールの有名ブランドが作っている炭酸飲料「ファスブラウゼ」にぴったり。1つずつ違うアンティークのティーセットやお皿でサーブされるのもすてきです。 |
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【SHOP DATA】 |
住所 |
Brüsseler Platz 18, 50674 Köln |
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TEL |
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営業時間 |
月〜金 9:30〜19:00/土・日・祝 10:30〜19:00 |
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真っ赤な壁とチェックのランプ。ポップな内装の店内がいつも大賑わいのクレープ専門店は、2011年の夏にオープンしました。クレープといっても、ここのメニューはひと味違っています。一番人気は、クレープ生地に具をくるくると巻きこんだ「スシンスキ」!巻き寿司のように一口サイズにスライスされてサーブされます。定番のトマト&モッツァレラは、フレッシュミントをたっぷり入れたハーブティーに合わせて。ちょっとお腹が減った時にちょうどいいボリューム。他にも、チョコレートクリームとバナナ、コンデンスミルク入りの濃厚なバナナラマも人気の一品。テイクアウトも可能です。お箸でぱくりと、いただきまーす! |
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※閉店しました |
【SHOP DATA】 |
住所 |
Brüsseler Str. 66, 50674 Köln |
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TEL |
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営業時間 |
月〜土 10:00〜24:00 |
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ケルン大聖堂の姿が、レリーフ状に浮き上がるクッキーは、16年前から、大聖堂のクリスマスマーケットの屋台で販売されていたもの。あまりの人気に、2009年、路面店がオープンし、1年中買えるようになりました。カラフルな缶に入っています(100g)。このクッキーは元々「スペクラチウス」と呼ばれる、ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子。様々なモチーフの木型で抜き、シナモンやカルダモン、クローブなどのスパイスをたっぷり利かせるのが特徴。薄く、サクッと後を引く美味しさです。大聖堂の形のほか、グリム童話に出てくる靴屋の小人「ハインツェルメンヒェン」を象ったものもあります。ケルンに縁があるこのハインツェルメンヒェン、彼らをモチーフにした噴水が店から徒歩1分の所にあり、街のシンボルにもなっています。 |
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※閉店しました |
【SHOP DATA】 |
住所 |
Wallrafplatz 2, 50667 Köln |
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TEL |
+49 221 5570 70 |
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定休日 |
1月〜4月の日曜 |
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営業時間 |
月〜土 10:00〜20:00/5月〜12月の日曜 11:00〜19:00 |
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