ブコビッチ夫妻がオーナーをする「ガロ」はアドリア海の新鮮な海産物と、豊穣の大地からの地産食材、手打ちのホームメイドパスタが、美食家から高い評価を受けているレストランです。伝統的なクロアチアの味に、イタリアやトルコなどの食文化がミックスした独創的な料理を提供しています。ＶＩＰが訪れたり、中庭ではプレス発表などのイベントが行われることも。オーナーの品質へのこだわりやホスピタリティはレストランのすみずみまで行きわたり、食材や料理の技術の素晴らしさはもちろんのこと、スタッフの洗練されたサービスにもそれが表れています。
【SHOP DATA】
住所
Hebrangova 34, 10000 Zagreb
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TEL
+385 1 4814 014
営業時間
12:00〜23:00
定休日
無休
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昔ながらのレストラン街の近くにできた、新しいショッピングモール１階にあるオシャレなバーです。道に面したテラスにもソファなどが置かれゆったりと過ごせます。テラスといっても屋根があるので、リゾートのような開放的な雰囲気を味わいながら天候を心配しなくても大丈夫。カクテルやワインはもちろん、お茶やコーヒーだけの利用もOKです。
【SHOP DATA】
住所
TkalČićeva ulica 88, 10000 Zagreb, Croatia
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TEL
+385 9 8273 116
営業時間
月〜木 8:00〜翌1:00（金 〜翌4:00）／土 8:00〜翌4:00／日 9:00〜24:00
定休日
無休
高台の静かな高級住宅地にあり、緑豊かなのんびりとした景色を眺めながら、スタイリッシュな料理が楽しめます。オーナーシェフが腕をふるい、ザグレブでもっとも洗練された味が堪能できます。オーナーのマリオさんは、常に料理に対する愛情と研究を続けている｢達人｣的な存在。クロアチアの伝統料理をモダンにアレンジし、盛り付けも魅力的です。元々の「マルチェリーノ」という有名店に、各国の気になるメニューをマリオさん流にアレンジして提供するフュージョン料理「ヒューゴ」があり、同じ店内で２つの異なったキュイジーヌを味わえます。写真はパスタを使用したワンタンスープ。
※閉店しました
【SHOP DATA】
住所
Jurjevska 71, 10000 Zagreb
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TEL
【Marcellino】+385 1 4677 111
【HUGO*】+385 1 4677 444
営業時間
【Marcellino】月〜金 12：00〜23：00／土 13：00〜23：00
【HUGO*】月〜金 12：00〜23：00／土 18：00〜23：00
定休日
日曜、イースター、12月25日、1月1日
ここはザグレブ市民にとても愛されている地ビール直営ビアホールです。5種類用意された生ビールは、工場直送なので、格別の味わいです。フレッシュでとても芳醇な風味が楽しめます。もちろんビールが飲めない方には、ワインや炭酸入りの水［VODA（ボーダ）］もご用意。ビールによくあう伝統料理なので、一緒に味わいたいところ。食後にはデザートもあるのでぜひおすすめです。ビールはお土産用の瓶詰もあります。
【SHOP DATA】
住所
Ilica 49, 10000 Zagreb
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TEL
+385 1 4846 922
営業時間
月〜土 10:00〜24:00／日・祝 12:00〜24:00
定休日
無休
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表通りをちょっと中に入ると中庭テラス席が入り口となるレストランに到着。ラム肉などを室内の窯でじっくり油を落とした伝統料理も味わえます。山盛りのルッコラサラダやザグレブスタイルのカツレツを初め、トリュフ入りのホームメイドパスタやリゾットなど手頃なお値段でカジュアルにメニューを楽しめます。クロアチアのおいしいワインでも、ライトなビールでもお好みで堪能できます。
【SHOP DATA】
住所
Teslina 10, 10000 Zagreb
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TEL
+385 1 4811 427
営業時間
11:30〜24:00
定休日
無休
オープン以来、30年以上も地元女性から人気を呼んでいるカフェです。ヴィンツェクさん夫妻と息子のジョシプさんの３人で４店舗をきりもりし、自然の素材にこだわったおいしいスイーツを提供。本店は工場も兼ね、なによりも品質を大切にしています。店内にはケーキコーナーとアイスクリームコーナーがあり、ともにテイクアウトもイートインも可能。アイスクリームには、使われている素材の写真が添えられているのでオーダーしやすいのもうれしい限り。
【SHOP DATA】
住所
Ilica 18, 10000 Zagreb
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TEL
+385 1 4833 612
営業時間
8:30〜23:00
定休日
日曜、祝日
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